越南旅遊網

北越下龍灣

下龍灣套裝行程,幫您規劃精緻的下龍灣旅遊行程帶您欣賞海上桂林

最新消息 首頁 最新消息
 
如何成為一名意大利面高手?!
2018.4.10

文章来源:http://travel.cntv.cn/2014/04/17/ARTI1397701927587174.shtml

  世界上有幾百款意大利面和幾十種基礎的意大利面醬,我們大多只是暈乎乎選擇其中一種。其實,就像一切美好的事物那樣,意大利面和醬之間也存在搭配,你敢說你真的懂意粉么?如果你想成為朋友圈里Pasta高手,那么一些小知識你可以花時間看看。  墨魚汁意大利細寬面(SquidInkTagliolini)  在1487年就被發明的意大利細寬面Tagliolini,是意面中的經典款,一直是意大利上層社會的最愛之一,它的發明者很可能是一位宮廷廚師。它形狀細長,非常適合搭配比較清淡的醬汁。而加入墨魚汁的意面起源于意大利的南部,黑色的墨魚汁面在擺盤和顏色搭配上具有極強的競爭力。這款面最主要的醬汁墨魚汁是在面條制作過程中就已經加入到面中,所以面條中墨魚的味道比較濃。在后續制作的過程中會加入比較多的香草來平衡面條的腥味。白葡萄酒、蒜和辣椒等輔料是墨魚汁面的常客。

關鍵字標籤:義大利旅行社推薦

精緻的下龍灣套裝行程,北越下龍灣俗稱海上桂林,北越下龍灣旅遊讓您留下難忘的回憶
克羅埃西亞北海道旅遊巴里島自由行歐洲旅遊帛琉